迎冬至,吃餃子,冬至習(xí)俗傳說知多少?
來源:本站 點擊:85 時間:2024-12-20
時光靜謐無聲,冬至悄然而至;指尖白露凝霜,流年安然無恙。
冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。
在中國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。
傳統(tǒng)的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒用糯米或者黃米,加入桂花釀造。
吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至圓”民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
白餃香醋,熱湯暖爐,家人圍坐,燈火可期。愿你我冬至歡愉,歲歲無憂。